Gå till huvudsajt

Eataly – en härlig italiensk oas

av

eataly-copenhagen-4

En härlig sak är att Eataly har kommit till Köpenhamn. Närmare bestämt på bottenplan i tjusiga varuhuset Illum. Här kan man så botanisera bland diverse italienska delikatesser som färsk pasta, pesto, tomater av olika slag, hyllmeteter med olivolja och så vidare. Dessutom går det beställa ett glas vin och allt från focaccia eller en charkbricka till pastarätter och pizza. Och hemlagad glass!
Rekommenderas varmt när man behöver vila fötterna efter en lång shoppingtur.

English: I’m so happy Eataly finally has opened up in Copenhagen. You find the italian marked and restaurant in the classic department store Illum.

eataly-copenhagen-1

eataly-copenhagen-2
eataly-copenhagen-3  eataly-copenhagen-5
eataly-copenhagen-6
eataly-copenhagen-7

Lyxhygge på Skodsborgs spa

av

skodsborg-spa-6

Kurhotel Skodsborg ligger vackert beläget på Skodsborg Strandvej en kort tågresa från Köpenhamn city. Jag och en bloggkompis fick nyligen möjligheten att checka in på deras trevliga spa. Det blev en riktigt dejlig och rogivande eftermiddag. Vi började vistelsen med ett avslappnande yogapass och efter det gottade vi oss flera timmar i de olika bastubaden och bassängerna.

Kurhotellet har en lång historia. Ägorna tillhörde under 1800-talet Kung Fredrik VII. År 1898 anlade läkaren Carl Ottosen Skodsborg badhotell. Sen dess har man ägnat sig åt välmående och hälsa på Skodsborg. I dag finns här 16 olika varma och kalla bad. Som bastuälskare är det rena paradiset att kunna välja mellan så många olika temperaturer, ångbastuar, aromabastu, och flera gånger om dagen är det klassisk Saungus-ritual. Det finns också en infraföd bastu, fotbad, saltgrotta och ett utomhusjacuzzi (som dock var lite kall när vi var där..) Därutöver kan man boka olika spabehandlingar, och vill man gå all in och verkligen behöver en nystart så erbjuder de till exempel detox-weekend med två övernattningar.

Och eftersom det ligger vid havet kan man självklart också ta sig ett välgörande utomhusdopp.
Ett stort plus för den trevliga butiken som har många härliga skönhetsmärken, dofter och ett bra sortiment av bland annat yogakläder.

Efter spaet kan man unna sig ett glas bubbel framför brasan i baren och lyssna på livejazz. Alltså – lyxhygge när den är som bäst! Passar för såväl romantic getaway som med mamsen eller kompisgäng.

English: I had the opportunity to check in at Kurhotel Skodsborg, a lovely spa by the ocean, just outside Copenhagen. It’s situated in a beautiful old building which used to be a ”badehotel”. They offer no less then 16 different pools and saunas as well as fitness, yoga, and a nice shop.

skodsborg-12

skodsborg-spa-5

skodsborg-spa-7

skodsborg-spa-14

skodsborg-spa-9

skodsborg-spa-13

skodsborg-spa-1

baren

Danska lyxkrogen Noma + Tulum = sant

av

tulum-beach

Nu möts det bästa av två världar. På tisdag släpps nämligen bokningarna till lyxkrogen Nomas pop up restaurang i Tulum. Noma Mexiko kommer att vara öppet i sju veckor, från 12 april till 28 maj. Och maten serveras utomhus i maffig djungelmiljö, servisen kommer ha flip flops. Hur nice låter inte detta?
Jag är superförtjust i Tulum, förutom en makalöst vacker strand finns det en rad härliga restauranger i just djungelmiljö. Casa Jaguar är min absoluta favorit. Den ligger på krypavstånd till hotellet jag brukar bo på, Yoga Shala. Frukosten äter jag alltid på ekoresorten Ahau nere på stranden. Åhh vad jag längtar dit nu… Om jag vinner på lotto ska jag boka en resa dit i vår och förstås en sittning på Noma Mexiko, avsmakningsmenyn inklusive dryckspaket går loss på 600 usd. Läs mer här.

Och en Tulum-guide jag gjort hittar ni här.

English: This Tuesday the bookings for René Redzepis pop up restaurant Noma Mexiko in Tulum is released. Read more about it here. I love Tulum and eating Noma-food in the djungle can’t be a bad thing.

casa-jaguar-tulum
Casa Jaguar

ahau-tulum
Ahau Tulum.

tulum
Tulum är rena rama paradiset.

Psst follow my instagram!

xoxo

Julmarknader i Köpenhamn

av

julemarked-hojbro-plads-2

Julmarknader kan man inte få nog av. Förrförra helgen besökte jag Jul på Tivoli, förra helgen när jag hade besök av Jenny från Berlin blev det förstås currywurst och mys på Deutsch’s Julemarked på Højbro Plads i centrala Köpenhamn. I helgen tänker jag svänga förbi julmarknaden i Carlsberg byen där det utöver dansk klassiskt hygge utlovas exotisk streetfod och underhållning. Här är några julmarknader i Köpenhamn att besöka!

English: Don’t forget to visit a christmas market for hygge, mulled wine and shopping while you are in Copenhagen. Below some pics from Deutsch’s Julemarked on Højbro Plads and som other markets you shouldn’t miss.

julemarked-hojbro-plads-1

julemarked-hojbro-plads-3
julemarked-hojbro-plads-4

julemarked-kobenhavn-1

Deutsch’s Julemarked på Højbro Plads
Tyskinspirerad marknad. Bodar med hantverk och ätbart mitt i stan. Pågår till 23/12
Öppettider: Torsdag 11-20,  fredag 11-21, lördag 10-21,  söndag 11-18,  övriga dagar 11-19

Julemarked i Carlsberg Byen
Julmarknad 2-4 december i nya Carsberg byen (adress Stødpudelageret, Pasteursvej). Här kommer det att finnas exotisk streetfood såväl som pannkakor och glögg. Matbodar, minitivoli och underhållning utlovas.
Öppettider: Lördag 10-24, söndag 10-18

Jul i Nyhavn
Stånd med julgåvor och här finns också tomten och tomtenissar. Pågår till 23/12
Öppettider: Söndag-torsdag, 11-18, fredag.- lördag 11-20.

Jul på Tivoli
Disneystämning och hög klass på marknader, här finns mängder med bodar som säljer prylar och godsaker. Pågår till 31/12
Öppettider: Söndag-torsdag, 11-23, fredag-lördag, 11-24.

Christiania Julemarked
Den Grå Hal, Refshalevej 2
Klassisk julmarknad med exotisk touch som har arrangerats sedan 1970-talet. Ta med kontanter! Pågår till 20/12.
Öppettider. Vardagar,  12-20, lördag-söndag 12-20. Den 20 december stänger marknaden kl 18.

HC Andersens julemarked
I år har marknaden flyttat från Kultorvet till Axeltorv mittemot Tivoli vid Vesterport Station. Pågår till 22/12.
Öppettider: Söndag-torsdag 11-19, fredag-lördag, 11-20.

Här finns tips på fler julmarknader i Köpenhamn.

Psst… Follow A Copenhagen Story on Instagram.

Ett riktigt maffigt museum

av

th

I helgen hade jag besök av min kompis Jenny som bor i Berlin. Vi hade en underbar helg med bland annat yoga, spa, moules frites och bubbel en masse, julmarknad och kultur. Fler inlägg kommer snart. Men jag börjar med att slå ett slag för Thorvaldsens museum. Det är verkligen en fröjd att knalla runt i. Så vansinnigt snyggt! Taken, golven, färgErna på väggen och så kontrasten mot alla de vackra vita skulpturerna. Mums.
Museet öppnade 1848 som Danmarks första offentliga museibyggnad. Och här finns alltså Bertel Thorvaldsens livsverk att beskåda i tre våningar plus egna samlingar. Ett besök här rekommenderas varmt, det är ett riktigt maffigt museum.

English: Thorvaldsens museum in Copenhagen is an impressive place, built in 1848. I love the interior design and the beautiful and massive sculptures. Don’t miss it!

Hey, follow me on instagram for more updates!

th1

th3

th2

th6

th5

th4

Jag älskar Jul på Tivoli!!!

av

julemanden

English: Every year I just love to go to Christmas at Tivoli, it’s truly a magic and spectacular experience. Over half a million lamps creates the perfect fairy tale atmosphere. If you didn’t know what hygge was before, you will now.

ÄNTLIGEN premiär för Jul i Tivoli som är en underbar tradition här i Köpenhamn. Det är tredje året i rad jag kommer hit. Och jag bara älskar det. Vi drack förstås glögg, varm choklad och mumsade i oss æbleskivor (som inte har något med varken äpplen eller skivor att göra utan är några sorts degbolllar som man ska doppa i sylt och florsocker).
Det var otroligt mysigt och stämningen var magisk, det känns verkligen som att vara i en saga. Vi snackar alltså över en halv miljon lampor som lyser upp nöjesparken.
Nytt för i år är Honningkageslottet där man kan göra sina egna honungskakor. Jag passade såklart på att hygga mig lite med julemanden också. Och som gammal balettdansös blev jag överlycklig när jag gick in i en glittrande affär och hittade den vackraste grandekorationen någonsin i form av en ballerina från Nötknäpparen. Psst.. Baletten visas på Tivoli hela december. Självaste drottning Margrethe har varit inblandad i såväl scenografi som kostym.
Se så fin!!

kula

img_2016

staty

trad

tivoli1

 

glogg

aebleskiver

Follow A Copenhagen Story on Instagram

Jag gillar den här skitön

av

ingolf3

Just nu bor jag på den så kallade lortøen (skitön på svenska, eftersom det var här man dumpade allt skräp förr om åren). Det vill säga Amager eller Ama’r. Här kallar vi oss för amagerikaner och har svårt att förstå varför man ska trängas inne i byen när man kan bo nära havet!
Innan jag flyttade hit hade jag inte alls någon relation till stadsdelen. Därför har det varit så spännande att utforska den bit för bit. Jag tycker absolut man ska ta en sväng hit om man har några dagar i stan. Här kommer mina favoriter!

English: Here are my favorite spots on the island Amager. A genuine and charming part of Copenhagen which is developing rapidly. It’s close to the beach but still only 3 stops by metro from Kongens Nytorv.

INGOLFS KAFFEBAR
Supertrevligt kafé/bar med uteservering och kulörta lyktor. Här kan man dricka varm saft och spela sällskapsspel såväl som beställa en drink eller äta middag. Megamysigt!

ingolf4

LEBEN CPH
På Amagerbrogade finns många små vintagebutiker för inredningsnördar. På Leben Cph har de specialiserat sig på lysande skyltar, industrimöbler, lampor och andra prylar. Smukt brugt som ligger i närheten är en annan trevlig butik med fina ryamattor, väggbonader, te, smycken och mycket annat.

antikaffar

KBH DELUXE
Här kan man fynda plagg, väskor och skor från olika danska märken såväl som Gucci, Louis Vuitton, Mulberry mm. Dessutom finns det ett utbud av doftljus, posters och accessoarer. Jag kommer alltid ut med nåt härifrån… Ligger på Amagerbrogade. Spana in deras instagramkonto för mer info.

14440657_1187417257964085_3866482136494663652_n

AMAGER STRANDPARK
Alltså hela strandområdet med kallbadhuset, joggingstråket bland sanddynerna och strandpromenaden där folk åker skateboard och rullskridskor är så himla nice. Jag brukar tänka att det är lite som Köpenhamns Venice beach hehe. Den här bilden är från värmeböljan i september men det är bra häng här året om.

img_0761

MAD OG KAFFE
Superhärligt kafé som också finns på Vesterbro. Inte direkt tråkiga frukostar och bra brunch hygge på helgen – räkna med att köa en stund.

madogkaffe

STICKS N SUSHI
Inhyst i Krudthuset på Amager strandvej ligger denna snygga sushirestaurang som ingår i en kedja, det finns 13 restauranger i Köpenhamn. Föredrar du maffig utsikt före strandnära läge så rekommenderas den som ligger högst upp på hotell Tivoli.

stick2

stick1

HALIFAX
Vid Amagerbro torv ligger denna burger joint som inte gör en besviken. Kedjan har sju restauranger runtom i Köpenhamn. Konceptet bygger på att man själv sätter ihop bröd, kött (två vegetariska), toppings, dressing och tilltugg. Sötpotatisstripsen och dragonmayodippen rekommenderas.

amager

Söndag på hemlig spapärla

av

babette9

Det verkar som att jag är den enda som har upptäckt att det finns ett underbart takspa i Köpenhamn city som bara kostar 95 DKK och som har öppet till 20.30 på kvällen. Det är ett litet spa längst upp på takterassen på Guldsmedens hotell Babette. En oas där influenser från Bali och Norden möts. Här finns en torrbastu med stort fönster med utsikt över Amalienborg och Marmorkirken och en härlig ångbastu. Ute på terrassen finns ett träkar och en vattenspann att hälla över sig när man behöver svalka av sig – det är är extremt uppfriskande! Varma dagar kan man slappna av i någon av solbäddarna utomhus. I priset ingår tofflor, morgonrock och kroppsskrubb samt en liten buffé med vatten, nötter och frukt, och deras härliga produkter från I Love Eco Esssentials som också går att köpa i shopen. Hotellet har också en restaurang och bar och ett mysigt orangeri. Guldsmedenkedjans hållbara butikshotell och span finns numera över hela Köpenhamn såväl som på Island och Bali. Ett större spa går att hitta på Gulsmeden Axel på Vesterbro. I april 2017 öppnar sprillans nya Manon les Suites i hjärtat av Köpenhamn.

English: It seems as if I am the only one who’ve discovered the roof top spa att hotel Guldsmeden Babette, an urban oasis where Bali meets Scandinavia, and you have a great view of the marble church. It is a small and simple spa, there are two saunas, and a cold water shower outside and the fee is 95 DKK. I always have a very relaxing time here. It is a city spa in Copenhagen you shouldn’t miss, the sustainable hotel Babette also har a nice restaurant a bar and an orangerie.

babette8

babette11

babette5

babette7

 

Mat och mys i Torvehallerne

av

blommor2

I helgen har jag besök av en barndomsvän. Jag älskar att ha gäster och att få visa upp Köpenhamn från dess bästa sida.
I går var det J-day här, det vill säga den dagen då Carlsberg släpper sin julbrygd och åker runt och delar ut gratis öl i byen. Det har blivit en tradition för många danskar att festa till det lite extra denna kväll. Vi struntade dock i julölen och testade det mexikanska köket på Llama – (bilder och omdöme kommer snart!)
Dagens plan är att ta en promenad till havet, spana in danska skomärket Notabenes lagersalg och mysa runt i Torvehallerne. Här kan man shoppa delikatesser och blommor såväl som handla finöl från danska mikrobryggeriet Mikkeller, mumsa i sig flødeboller dricka ett glas cava och käka tacos – testa dem på Hija de sanchez, slurp! En annan favorit är Grød som serverar gröt i alla dess former och med en uppsjö olika toppings att välja på. För den som tycker om ekologiska kroppsprodukter rekommenderas ett besök hos Saltskrub – jag gillar verkligen deras peelingar och kokosolja.

English: In Torvehallerne you can spend a whole lot of time while exploring danish delicacy, flowers, the beer from micro brewery Mikkeller, eating ”flødeboller” or having a glass of cava. Don’t miss the tacos at Hija de sanchez and the porridge from Grød with a large variety of toppings. If you are into organic skincare I recommend the coconut oil and body scrub from dansish Saltskrub.

Här kommer lite pics!

grod

blommor

sanchez2
sanchez

sanchez3

mikeller

ghosts saltskrub