Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Alla inlägg avEmelie Fågelstedt

La Kagu i Kagurazaka

lakagu5.jpg

La Kagu i den gamla stadsdelen Kagurazaka med dess franska influenser är klädbutik, böcker, möbler, fik och restaurang i ett. Jag hittade hit genom att följa hashtags på Instagram på #Kagurazaka, och förälskade mig genast i de kreativa take-away-kopparna. Sådant som snabbt får en att förstå att man har hittat en pärla. Gratis internet, ljusa lokaler och massor av fint att titta på. Själv slog jag mig ner och jobbade i några timmar vid en av bänkarna vid de stora fönsterna bredvid ingången. Och även om La Kagu är extra känt för sin stora variation av kreativa varmkorvar så blev det en sallad för mig,

Shiogama

shiogama.jpg

Shiogama ligger en 50 minuters båtresa ifrån den natursköna kuststaden Matsushima i norra delen av huvudön Honshu; igenom den vackra, tallprydda skärgården. Shiogama är en av Japans viktigaste fiskstäder, och mycket av den tonfisk och svärdfisk som fiskas utanför landets östra kust kommer i land här. Staden har flest sushirestauranger per kapita i Japan; och därmed troligtvis även i hela världen. På vägen tillbaka till Tokyo från Matsushima vandrade vi igenom Shiogamahamnen och stötte på en mindre fiskmarknad som hade öppet på söndagsmorgonen. Färgglada fiskar, tång i mängder, rymdvarelseliknande bläckfiskar och så röda bollar som en äldre dam glatt förklarade var ”sea pineapples”

Matsushima

matsushima6.jpg

Matsushima i Miyagi Prefecture i Tohoku-regionen är känt som en av Japans ”tre mest natursköna platser”. En utmärkelse som stått sig sedan 1600-talet när en konfucianismlärd man, Shunsai Hayashi, reste runt hela landet till fots och skrev om sina observationer. Matsushima, skärgården med små öar klädda i tallar, är tillsammans med sanddynorna i Amanohashidate i Kyoto Prefecture och ön Miyajima utanför Hiroshima, platser som i hundratals år förevigats för sin skönhet i japansk konst, och som än idag älskas av hela folket.

Matsushima är en liten kuststad ungefär 30 minuter med tåg ifrån Sendai,

Blue Bottle Tokyo

bluenote4.jpg

Oaklands trendigaste rosteri och kaffekedja, Blue Bottle, slog nyligen upp portarna till sin första lokal utanför USA här i Tokyo. Stället hajpades i månader innan det tillslut öppnade i Kiyosumi, Koto-ku i östra delen av staden. En enorm industrilokal med stora fönster, högt i tak och gott om utrymme för att förvara kaffebönor från hela världen. Första dagarna rapporterades över tre timmars kö bara för att komma in och köpa en take-away-kaffe. Så här några veckor senare börjar det bli lite lugnare, och vi lyckades äta frukost på fiket en onsdag. Det var precis lagom med folk.

Yanaka

yanaka.jpg

Tokyo är oändligt, och det tycks alltid finns en helt ny stadsdel att upptäcka. Jag satt och bläddrade i Lonely Planets Japanguide som jag fick låna av Fanny nu i helgen och fick då nys om stadsdelen Yanaka. Stadsdelen har atmosfären av en traditionell japansk småstad, trots att den ligger mitt i staden, och är den slags plats som besökare ofta föreställer sig när de tänker på Japan, men ofta missar att uppleva på grund av Tokyos enorma storlek.

Yanaka ligger bara en kvarts promenad ifrån Ueno, precis norr om Uenoparken. Området är ett av få som varken förstördes under The Great Kanto Earthquake 1923,

Loppis i Tokyo

antique.jpg

Första och tredje söndagen varje månad mellan mars och juni hålls Oedo Antique Market, en av Tokyos största loppisar, utanför International Forum i Yurakucho. Över 250 handlare slår upp sina filtar och bord och säljer allt från gamla målningar, böcker och vackert handgjort porslin, till ståtliga munkar i trä och hundraåriga Buddhastatyer för flera tusenlappar, egentillverkade smycken och begagnade kimonos i regnbågens alla färger, med en kittlande billig prislapp från 30kr och uppåt. Försäljningen drar igång redan 9:00 på morgonen och håller sen på till 16-tiden, förutsatt att det inte regnar då den dessvärre ställs in helt.

Frågor om Tokyo?

shibuyacrossing.jpg

Om ni inte redan sett det så finns guiden ”33 måsten i Tokyo” som jag skrev för Vagabond 10.2014 nu även att läsa på nätet!

"Från det uppenbara till det otänkbara. Tokyo har allt. Emelie Fågelstedt bor mitt i trettiofemmiljonersstaden, och har sållat fram det bästa av det bästa i en maxad guide." – LÄS DEN HÄR!

Om ni har andra frågor om Tokyo är ni varmt välkomna att ställa dem i kommentarsfältet nedan!

Emeliefagelstedt_sumida_tokyo.JPG

Körsbärsblommor i Japan 2015

sakura_nakameguro2.jpg

Snart är den efterlängtade sakura-säsongen här! Enligt dagens rapport beräknas körsbärsblommorna i år att slå ut redan den 24e mars i Tokyo och ska sen blomma fram tills första veckan i april. Festligheter planeras för fullt runtom i staden, och lyktor har redan börjat sättas upp längst med trädgrenar för att vara redo att tändas om nätterna när träden står i full blom.

På japanska finns det ett eget ord som betyder ”att se på körsbärsblomningen” – hanami. Och hanamifesterna är alltså bara några få veckor bort nu; den tid då japanerna omfamnar våren och de fluffigt ljusrosa blommorna och ställer till med picknickar och fest i Tokyos alla parker.

Japanskt startup-kontor

kontor1.jpg

Start-up företag är kanske bäst i världen på att lägga tid på snygga och unika kontor. Allt för att öka gemenskapen och självkänslan hos teamet. Igår tog jag några foton av BHIs kontor i Higashinihonbashi i nordöstra Tokyo, där jag själv jobbar några dagar i veckan, för den underbart inspirerande sajten Officelovin som visar upp snygga startup- och tech-kontor världen över: A Look Inside Swingnow's Cool Tokyo Office.

Är du intresserad av startup-världen i Japan?

På min kommunikationsblogg skrev jag tidigare en guide kring hur det är att jobba med en japansk start-up,

Ebisu Yokocho

ebisu2.jpg

Ebisu Yokocho i stadsdelen Ebisu, bara en station ifrån Shibuya på Yamanote Line, är ett krypin under ett bostadshus som svämmar över av små äterier och barer. Här finns klassiska japanska izakayor, blandat med mat från Kina, Singapore och Italien, och i en salig blandning med vinbarer och ett litet karaokehak. Atmosfären är rökig, livlig och hjärtlig. Här trängs japaner och expats på små pallar som täcker varje ledig yta i labyrinten av gångar, och dricker öl i goda vänners lag varje dag i veckan.

Adress: 1-7-4 Ebisu, Shibuya-ku

ebisu3.jpg
ebisu.jpg