Gå till huvudsajt

Archive: Jun 2016

Österbro i Köpenhamn – en härlig mix av parker, hav, mysiga kaféer och butiker

Spännande med Köpenhamn är de olika stadsdelarna som ibland är väsensskilda. Österbro är en mera exklusiv stadsdel och mycket familjevänlig med stora gröna parker. Åt andra hållet bjuder Öresund på vidunderligt fin utsikt, stränder, sol och hav. Vi hittar parkeringsplats och dyker på förtjusande och lite bohemiska kvarter nästan vägg i vägg med den mera exklusiva shoppinggatan, Österbrogade. Stannar till på Bopa Plads, ett charmigt torg med flera mysiga restauranger och kaféer. Det råder en härligt avslappnad stämning, ett behagligt sorl av glada röster som lunchar eller bara njuter av en öl. Pixie Café erbjuder goda rätter, flera vegetariska alternativ och en mycket trevlig uteservering. Var beredd på att det fort blir fullsatt varma kvällar. Äter en tidig lunch eller rättare sagt en smörgås innan vi tar kaffe på Café Proviant, där vi beställer in en supergod cortado, exakt som den ska smaka.

Nu är vi redo för att kolla i affärer. Kikar in i en trevlig second hand affär på Bopa Plats innan vi går ut på shoppinggatan nummer ett, Österbrogade. Här flanerar en massa sommarklädda och glada köpenhamnare. Kikar in i ett par klädbutiker, sommarreorna är i full gång, men trots lockelser både i St Tropez och Message så håller jag i plånboken i dag. Tänker på kommande sommarresor! Missa inte Normann som bjuder på underbar skandinavisk design och här stannar jag länge. Så mycket som lockar. Danskarna är duktiga på det här med arkitektur och design liksom de är suveräna på vackra blomsterarrangemang och så klart hittar jag en massa fina blomsteraffärer i dessa kvarter. Är det kanske den välkände blomsterkonstnären Tage Andersen som varit någon sorts förebild för det hela?

Stöter på ett Cofoco Marché, denna genialiska danska matidé. Visionen bakom var att man inte ska behöva ruinera sig om man vill äta gott. Det var Torben Klitbo som lanserade konceptet, att kunna hämta bra menyer till ett bra pris år 2000. Det blev succé och i dag finns Cofoco butiker på flera ställen i Byen och man har dessutom suveränt bra restauranger där man äter mycket god mat till bra pris. I dag har vi däremot tänkt ha picknic i den fina Faelledsparken, en vacker oas i huvudstaden. Vi botaniserar och plockar med oss en massa godsaker och en filt. Det är inte så ofta vi har picknic och definitivt inte Köpenhamn, men så är det en speciell dag och kväll, vi ska se Springsteen i Telia Parken och vad passar bättre än att njuta av en ljummen försommarkväll och ladda upp inför kvällen tillsammans med en massa andra i just Faelledsparken som ligger ett stenkast från arenan. Konserten är magisk och natten blir sen och upplivade går vi ut i den köpenhamnska sommarnatten.

IMG_6404.JPG

Utanför Café Pixie på charmiga Bopa Plads!

IMG_6411.JPG

Njuter utsökt kaffe på Café Proviant

IMG_6417.JPG

En av många trevliga butiker på Österbrogade

IMG_6414.JPG

Dagens "frokost" – lunch på Cofoco Marché

IMG_6428.JPG

Om du gillar skandinavisk design så missa inte Normann!

Låter mig förföras i den bästa av två världar – Provence och Ligurien

Jag har förmånen att resa mycket, både i jobbet och privat, och de flesta länder förför och berör på olika sätt, men det är klart att vissa lockar till ständiga återbesök. Två återkommande favoriter är undersköna Provence och Ligurien, båda betagande vackra, lika, men ändå olika.

För ovanlighetens skull har vi ställt klockan på tidig morgon och jag kilar ner till ”vårt” lilla bageri på hörnan och kommer tillbaka med ett varmt bröd och croissanter. Detta tillsammans med röda, söta jordgubbar och en café au lait får oss att bli pigga och redo för dagens tur in i Italien. Vi är i Nice och bilen står parkerad en liten bit från ”vår” lägenhet på Victor Hugo. Vädret är, som vanligt höll jag på att säga, strålande. Vi har ingen brådska så vi kör i lugnt tempo längs kusten och gör ett första stopp i charmiga Villefranche sur Mer. Det är ännu för tidigt för badsäsong, vilket innebär att det är ganska lätt att hitta parkeringsplats. Strosar längs havet, doppar fötterna, men det känns lite kallt så vi tar en tur in bland de mysiga gränderna, slår oss ner på ett mysigt kafé innan vi är redo för att köra vidare mot Menton där vi ska luncha. Trots trafiken så tröttnar jag aldrig på att köra längs Medelhavet, blicka ut över havet som skiftar mellan smaragdgrönt över i turkos med en gyllene dekor här och där och åt andra sidan bergen och längst i fjärran kan man till och med skymta snö. Kontrasten är slående mellan stillheten i de små bergsbyarna och det livfulla tempot längs kusten där man kan inandas elegans, kläder, flotta bilar eller varför inte en yacht? Jag gillar dessa kontraster.

Snart framme i Menton, citronernas stad med sin vackra gamla stadskärna, charmiga vindlande gränder, högtidliga Basilique Saint Michel med anor från 1600-talet och så den bedövande utsikten över Medelhavet. Just Menton var min första stora kärlek i Provence, tillbringade en extremt rolig (och lärorik) månad där på språkkurs som 15-åring. La Vielle Ville är sig precis lik, tvätten hänger på tork, den trevliga och speciella dialekten hörs överallt och jag känner mig hemma. De uråldriga byggnaderna, nästan som sagohus staplade på varandra i vackra ockratoner, lavendelblått och blekturkos runt fönster och på dörrar, ja mycket finare blir det inte. Den italienska stämningen känns väldigt tydligt i Menton och inte minst i den gamla staden, men så är vi också ett stenkast från italienska gräsen.

Vi börjar bli hungriga och det är dags för lunch och varför ändra ett vinnande koncept? Vi återvänder till vår favorit, A Boire et Manger och kunde inte bli mer nöjda. En utsökt lunch, ackompanjerad med ett glas iskallt rosévin och jag kan inte motstå en tarte aux citron meringuée. Den smälter i munnen och marängens sötma stannar kvar i munnen när vi avslutar med en espresso. Säger hej då, lovar att snart vara tillbaka. En liten tur längs hamnen innan det är dags att köra in över gränsen. Om vi bara skulle besöka Ventimiglia (en mycket trevlig gränsstad) så kunde vi ha promenerat över, men vi tänkte köra till bagaren i San Remo.

De italienska orterna längs kusten skiljer sig från de franska även om det klart finns många beröringspunkter. Jag har svårt att bestämma vilka jag tycker bäst om, men varför välja? Det är ju just det som är så kul, att vi kan njuta av den bästa av två världar under samma dag. Strax framme i San Remo, som andas klass och elegans. Mentons citroner byts mot underbara blomster och det är faktiskt fortfarande från San Remo som blommorna till Nobelfesten hämtas. Affärerna har just öppnat efter siestan och jag gillar att botanisera i traditionella italienska butiker, ofta med anor sedan tidigt 1900-tal eller till och med 1800-talet. Tjusiga hår och rakborstar eller flotta kostymer, det andas något speciellt. Medan vi letar efter bagaren så stannar vi till utanför Compagnia del Gelato, som bjuder på San Remos bästa glass. Är man i Italien så måste man klart också dricka kaffe, och strax sitter vi nere vid havet och njuter av en espresso macchiato, kollar på folklivet och har det just så bra som man bara kan. Det börjar bli dags att köra tillbaka till Nice, men innan dess så hittar vi honom, bagaren. Köper några goda kex som vi kan ha i lägenheten. Mörkret faller och klockan börjar bli mycket, det blir motorvägen tillbaka och vips är vi ”hemma” igen.

P1030072.JPG

Vindlande gränder i gamla stan i Menton

P1030066.JPG

Charmiga området nära hamnen i Menton

P1010212.JPG

Så har vi kört över gränsen och njuter av La Bella Italia

P1010155.JPG

Gillar att botanisera (och shoppa) – här på en av San Remos trevliga gator

P1010157.JPG

Till sist hittade vi honom – Bagaren i San Remo

IMG_4540.JPG

Tillbaka "hemma" i Nice

Charmiga Jaegersborggade mitt i Nörrebro

Nörrebro har så mycket charm och är en av mina favoriter i Köpenhamn. En stadsdel där lite slitna fasader, etnisk mångfald fortfarande lever kvar samtidigt som det finns stjärnrestauranger, men också ställen som bjuder även de med något skralare plånbok välkomna. Det finns massor av mysiga gator, men i dag stannade vi på Jaegersborggade, hittade en parkeringsplats (gratis) precis invid parken som är en riktig oas i värmen. Man får en kontinental känsla när man ser schackspelande herrar samsas med lekande småbarn, solande par och många andra. Vädret är strålande, kan inte vara bättre. Vi är hungriga och det blir ett återbesök på Gröd som serverar just olika sorters gröt. Jag har aldrig gillat havregrynsgröt eller annan traditionell gröt, men lunchmenyn här erbjuder annat. Jag tvekar mellan risotto toppad med parmesan och fräscha grönsaker eller daal, den indiska linsgröten. Det blir risotton, underbart god och efteråt en cortado.

Nu redo för att utforska denna trevliga gata. Här sjuder av liv. Många har fria yrken och kan när de har lust flytta ut arbetsplatsen till något av alla trevliga kaféer och vinbarer som kantar gatan. Bra mycket roligare mötesplatser än stora opersonliga kontorslandskap. La Casa de Panini för den som gillar italienskt, ROD om du vill vara sund och skapa din egen juice eller Meyers om du är sugen på att smaka något från en av Danmarks favoritmatskapare. När du stillat din hunger eller törst så missa inte alla små fabriker som kantar gatan. Ja fabrik och fabrik, men vad sägs om Karamelleriet som kokar underbara karameller, Rå Chokolade med praliner som gör en lycklig eller ISTID. Det är just ISTID som lockade hit mig i dag. Det är nästan 30 grader varmt och på ISTID råder inte istiden utan här tillverkas de mest utsökta glass man kan tänka sig. På väggen hänger glassmenyn, det finns inte särskilt många sorter, vanilj, choklad/mint, hallon och mitt val ”salty caramel”, men på något sätt känns det alldeles tillräckligt. Sedan görs glassen medan du väntar. Den fryses på några sekunder med hjälp av Nitrogen som har en temperatur på minus 196 grader. Topping kan man också få och Anniken och Nina (som äger stället) tycker absolut att jag ska pröva deras favorit, rostade mandelspån smaksatta med rosmarin och havssalt och jag lovar – mycket godare glass och smakkombination är svårt att hitta utanför Italien!

Flanerar i långsam takt vidare och gatan erbjuder inte bara lekamlig spis utan här finns flera spännande klädbutiker, en keramiker, smyckedesigner och ett par second hand butiker. Tempot är lugnt och känns fjärran från trängseln på Ströget eller den livliga biltrafiken på HC Andersens Boulevard. Vill man ha ett glas gott vin så finns det flera trevliga vinbarer. I dag stannar vi på Terroiristen (inte terroristen alltså) som erbjuder underbara viner också på glas och dessutom ryms det en vinbutik i lokalen. Njuter av ett glas iskallt Chablisvin medan vi funderar på om vi ska slå på stort och försöka få bord på Relae, restaurangen med en Michelinstjärna, som ligger snett emot vinbaren eller om vi ska ta Manfreds. Båda ställena är noga med att använda lokala råvaror av bästa kvalitet, avslappnad stämning, ja helt enkelt ett lättsamt sätt att avsluta ännu en härlig dag i Köpenhamn. Vi har kvällen framför oss så ingen brådska.

IMG_5901.JPG

Dags för lunch på charmiga Gröd!

IMG_5910 - Kopia.JPG

Varför inte färskpressad juice på ROD?

IMG_5926.JPG

ISTID – vilken glassupplevelse!

IMG_5929.JPG

Hemkokta karameller av bästa kvalitet

IMG_5930.JPG

Avslutar dagen med ett glas iskall Chablis på Terroiristen!

Istedgade – från ”red-light” district till hippa innekvarter mitt i Köpenhamn

Det är inte så många år sedan som kvarteren bakom Köpenhamns Hovedbangård ansågs vara lite skumma och som tjej skulle man definitivt inte vistas i dessa kvarter om man roade sig i Köpenhamn. Istedgade var ökänt. Här florerade allsköns farligheter som prostitution, narkotika och halvskumma klubbar. Delvis är det fortfarande sant även om hela Vesterbro har genomgått en total ansiktslyftning. Istedgade börjar vi Hovedbanegården och den första biten domineras av sexshoppar och prostitution, men när man korsar Viktoriagade är det som att träda in i en helt annan värld där läckra kaféer, små designbutiker, restauranger och rumsrena klubbar trängs med varandra.

Vesterbro, den forna arbetarstadsdelen bakom stationen, har förvandlats till en stadsdel där det numera är inne att bo. Hippa kvarter för den som vill hänga med i Köpenhamns utveckling. När man står på stationen så ska man, i stället för att gå mot Tivoli och Rådhusplatsen vända blicken åt rakt motsatt håll, Enghave Plads, och kasta sig ut i spännande och intressanta kvarter. Vi börjar som vanligt med en kaffe. I dag på trevliga Café Petrol, Inredningen är mycket spektakulär med en massa 50-talsprylar, som en gammal spelautomat, varvat med MC hjälmar och mycket annat. Killen som jobbar där kommer från London och pluggar en masters i Köpenhamn. Det är han som berättar mera om Istedgade och om den knivskarpa gränsen mellan inne och förfall, som knappt är märkbar under dagtid. Vädret är strålande, stämningen är avslappnad härliga människor från vitt skilda kulturer, öppna, hjälpsamma och trevliga.

Gör ett besök i DANSK – som visar dansk design när den är som bäst. I den ena butiken finns allsköns utrustning för köket, fina glas, tallrikar, handdukar och mycket annat medan den andra butiken skyltar med väldigt fina (och dyra) möbler. Personalen är trevlig och man känner sig mer än välkommen. Ett par klädaffärer blir nästa stopp. Både Rude och Kyoto erbjuder snygga kläder, fjärran från de stora kedjornas och det är kul att botanisera i danska modebutiker. På det sättet har jag upptäckt flera intressanta modeskapare långt innan jag hittat dem på ”fina gatan” i Berlin och London (numera finns de på ”fina gatan” även i Köpenhamn).

Danskar älskar att cykla och man hittar cykelaffärer lite var som helst, men här är en som fångar mina ögon, Cykelfabriken, där cyklarna byggs för hand. Låter intressant, men jag är inte där för att beställa en handtillverkad cykel utan kollar vidare på trevliga mataffärer, som alltid lockar mig. Stannar till vid en, av flera, mycket välsorterade frukt- och grönsaksaffärer. Tittar på klockan, redan över två så det är dags för lunch. Uteborden vid Café Bang og Jensen är fullsatta så när som ett enda bord som blir vårt och valet av lunchställe kunde inte bli mycket bättre. Lokalen har en gång i tiden varit ett apotek och är numera café, restaurang och nöjesbar under kvällstid. Superläcker inredning, trevlig personal, glad, avslappnad stämning och ljuvligt god mat. Råvaror från trakten och min laxmousse med hembakat rågbröd är helt underbar. Till detta ett glas iskall vitt vin, det är nämligen riktigt varmt i Byen.

Går tillbaka mot bilen, men stannar till på Juicy för att släcka törsten. Det finns flera trevliga barer och vill man prova goda Argentinska viner så ska man absolut inte missa vinbaren Malbeck. Vi ska dock vidare och utforska en helt annan del av Köpenhamn.

IMG_5888.JPG

Kaffe på trevliga Petrol

IMG_5857.JPG

Mycket som lockar på DANSK

IMG_5867.JPG

Kyoto – snygga kläder och skor

IMG_5863.JPG

Cykelfabriken för den som vill ha en riktig kvalitetscykel

IMG_5876.JPG

Läcker lunch på Café Bang og Jensen