Utanför Fromagerie Robert Janin
Det blir ett sista blogginlägg från höstlovet i Jura. Vi fick tips om att i Champagnole skulle det ligga en av Frankrikes finaste ostaffärer, Fromagerie Robert Janin, och de lovorden vi hört om butiken överträffades med råge. Sällan har vi skådat ett sådant utbud av förstklassiga ostar, skulle kunnat botanisera där i timmar. Affären och rörelsen har gått i arv i generationer och hela atmosfären genomsyras av en stolthet kring
hantverket.
Paradis för ostälskare
Kön ringlar sig lång, men alla tar det lugnt, ingen verkar stressa, man pratar om kommande vinfester,