Månadsarkiv november 2019

Utanför Fromagerie Robert Janin

Det blir ett sista blogginlägg från höstlovet i Jura. Vi fick tips om att i Champagnole skulle det ligga en av Frankrikes finaste ostaffärer, Fromagerie Robert Janin, och de lovorden vi hört om butiken överträffades med råge. Sällan har vi skådat ett sådant utbud av förstklassiga ostar, skulle kunnat botanisera där i timmar. Affären och rörelsen har gått i arv i generationer och hela atmosfären genomsyras av en stolthet kring

hantverket.

Paradis för ostälskare

Kön ringlar sig lång, men alla tar det lugnt, ingen verkar stressa, man pratar om kommande vinfester,

Ett landskap som förför och berör

Vi har fallit handlöst för Jura och ställer oss frågan hur vi har kunnat missa denna underbara del av Frankrike. Ett fantastiskt vackert landskap, berg, kullar, böljande vinfält, pittoreska byar och suveränt trevliga, öppna och tillmötesgående invånare. Inte konstigt att förälskelsen blev ögonblicklig. Vingårdarna ligger tätt och Juras viner är magnifika, men inte särskilt välkända i Sverige. Så är det också en förhållandevis liten andel av alla franska viner som framställs i Jura, närmare bestämt bara 0.3 procent av den totala arealen för vinodling i Frankrike. Det gör det hela ännu mera spännande.

Provar vin på Domaine Pêcheur

Franska Jura, alls inte lika välkänd som sina grannar Alsace, Bourgogne eller skidorterna i Rhône-Alpes, men vilken pärla vi besökt. Tack vare goda vänner som äger en underbar vingård i den lilla byn Menétru-le-Vignobles ska vi tillbringa några dagar på höstlovet här. Färden genom Tyskland har flutit på bra, en övernattning i Kassel och sedan raka spåret mot Jura. Vädergudarna är oss nådiga, solen strålar från en klarblå himmel och det råder näst intill sommar temperaturer – eller vad sägs om 22 grader? Vi svänger av från motorvägen och kör genom ett vidunderligt vackert landskap.