Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Alsace – vindlande vinvägar – idylliska byar

Det är svårt att välja resmål i Frankrike eftersom det finns en uppsjö av vackra regioner, fin natur, hav, sol och berg, men också konst kultur, metropoler som Paris, små landsortsbyar, ja allt och lite till. Vi är på väg söderut och har bestämt oss för en avstickare till Alsace – en av många undersköna regioner i Frankrike. Fantastiskt vackert med vinodlingar på soldränkta sluttningar, små byar med korsvirkeshus, utsökt mat och sevärdheter av alla slag. Lägg till detta trevliga människor, gemyt, en mix av Tyskland och Frankrike när det är som bäst. Colmar och St James Boutique Hotel – ett fräscht och läckert designhotell blir vår fasta punkt när vi ska utforska staden och dess omgivningar. Colmar är i sig en riktig pärla, ett måste för alla som älskar romantiska sagohus. Den ena byggnaden efter den andra får mig att stanna till för att ta foton. Oemotståndligt helt enkelt. Det vilar ett varmt skimmer över alla byggnaderna. Husen är gamla, en del med anor från 1300-talet och en av stadens stoltheter Maison Pfister från 1537 är en riktig skönhet. Den pampiga katedralen med anor från 1365 måste också nämnas. När man strövar längs kanalerna i Petite Venise är det som om tiden stått stilla. Slår oss ned på ett kafé, insuper atmosfären och bara njuter. Kaffet är gott, solen skiner och livet leker. Inom någon mils radie runt Colmar radar de upp sig, byarna. Många av dem bjuder på utsökta viner och stjärnspäckad mat som till exempel lilla charmiga byn Illhaeusern som kan ståta med en magisk två-stjärnig restaurang, Auberge de L´ill. Var och varannan by erbjuder ett fantastiskt kök, alltifrån stjärnkrogar till mera lokala men bra restauranger. Mat och vin är viktigt i Frankrike, vart man än kommer. Det är svårt att välja och vi passerar det ena stället efter det andra innan vi avslutar turen i den lilla söta byn Ostheim på Domaine Froehlich som bjuder på utsökta viner och vi bestämmer oss för att ta med några Riesling, Sylvaner och Muscat. Nöjda och glada kör vi tillbaka till Colmar och gör oss redo för kvällens middag. L´Epicurien visar sig vara ett riktigt fynd och vi njuter av ljuvlig gåslever a la Maison, pilgrimsmusslor, risotto och utsökta viner. Avslutar kvällen på en trevlig bar innan vi kryper ner i hotellets sköna sängar.

Över Petite Venise vilar sagans skimmer
Mitt i centrum – utanför Katedralen
Det ena huset sötare än det andra

Domaine Froehlich i Ostheim
Vinprovning
Natt i Colmar