Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Alla inlägg avIngrid Tollgerdt-Andersson

Paris – gastronomi i världsklass

Upplyft och lycklig

Paris – centrum för gastronomi där
jag tror att man kan hitta allt vad gäller mat och vin. Trestjärniga
Michelinkrogar med världens främsta kockar, men också enkla bistroer där man
kan njuta av utsökt fransk mat. Livsmedelsbutiker som ger en något drömskt i
ögonen för att inte tala om alla frukt- och grönsaksmarknader. Underbara
bakverk, chocolaterier, ja listan kan göras hur lång som helst.

När vi var i Paris för en månad sedan fann vi en liten restaurang som strålande på stjärnhimlen. Inte alls för att den hade några stjärnor i Guide Michelin även om Alain Ducasse har ett finger med i spelet.

Paris – Panthéon och lärdomsstaden

Panthèon – en gyllene skönhet

Dags för bildning och lite lärdom. Skämt åsido, men nog känns både historiens vingslag och intellektuell kunskap när vi går över Seine och hamnar i Quartier Latin, ett arrondissement (det 5:e) som domineras av Sorbonne, prestigefyllda college, anrika skolor, museer och Pantheon så klart. Det är också Paris äldsta arrondissement med flera romerska lämningar.

Notre Dame

Som så ofta börjar vi dagen med att slå oss ner på ett trevligt kafé, en bra sysselsättning för att planera dagens program. Vi har precis betraktat Notre Dame från utsidan.

Paris – en lysande stjärna där Marais är en återkommande favorit

Vi har nyligen kommit hem efter några dagar i Paris, denna lysande stjärna som alltid lockar och förför. Här finns allt och det blev många nya upplevelser, men så klart att vi också var tillbaka i Marais, det forna träsket som i dag är en mycket attraktiv del av Paris, chickt med parisisk charm. Efter en god frukost promenerar vi längs Bd Voltaire och når snart Rue de Turenne. Dagens första etappmål är en noisette på favoriten Café Turenne och vi välkomnas med öppna armar trots att det är flera år sedan vi var där.

Paris – 11:e arrondissement – spännande och mångfacetterat

Place de la République på gränsen mellan 3:e, 10:e och 11:e arrondissement

Paris i maj – strålande sol, varmt, rosorna blommar, glada parisare – äntligen utsläppta från lock-down och munskydd. Hela Paris andas ”joie de vivre” – livsglädje och hopp när taxin släpper av oss utanför Gare d´ Est. Vi slår oss ner på ett kafé med vars en noisette och tröttheten från den tidiga morgonen är som bortblåst. Äntligen tillbaka i Paris – denna lysande stjärna och magiska stad.

Vi checkar in på OKKO Hotel – fyra stjärnor, moderna design, perfekt läge och mycket prisvärt- sedan direkt ut i Parisvimlet.

Art de Vivre – symbol för livet i Frankrike

Häromdagen var jag inbjuden till pressträff på Franska Ambassaden i Köpenhamn med temat Explore France 2022. Jag skyndade mig att tacka ja – de franska pressträffarna är otroligt inspirerande och trevliga och äntligen – efter två år – får vi ses live igen.

Full av förväntan utanför Franska Ambassaden

Som vanligt blir vi väl mottagna av Atout France supertrevliga medarbetare med Benoit Chollet, direktör och chef för Skandinavien, Finland och Balticum i spetsen och att mötet hålls på Franska Ambassaden i deras vackra salar är klart ett extra plus.

Benoit Chollet hälsar oss välkomna

Top Reasons to visit France –

Colmar – historia, kultur, romantik och utsökta viner

Blomsterprakt och kanaler

Alsace – en av många undersköna regioner i Frankrike – fantastiskt vackert med vinodlingar på soldränkta sluttningar – små byar med korsvirkeshus – utsökt mat – sevärdheter av alla slag – trevliga människor – gemyt – en mix av Tyskland och Frankrike när den är som bäst. Om man som vi ofta bilar söderut under semestern är Colmar en perfekt plats för stop-over, en eller gärna ett par nätter. Vi har hittat ett trevligt hotell i vår smak, James Boutique Hotel, läckert och avslappnat boutiquehotell, fräscht, nyrenoverat i en äldre byggnad och med bra parkeringsmöjligheter i närheten,

Ett annat Nice fjärran från turiststråken

Medelhavet tröttnar man aldrig på

När man tänker på Nice är det ofta det turkosblå Medelhavet, välfyllda stränder, Promenade des Anglais, lyxbutiker, flotta bilar, solen, rosévin, Marché aux fleurs och Vieille Ville (gamla stan), men det finns ett annat Nice långt bortom de vanligaste turiststråken.

Saint Pierre Arene

I dag svänger vi upp
på den lilla gatan bortom Hotel Negresco, ett av världens mest välkända hotell
och en sevärdhet i sig. Inne i baren kan man läsa storyn om det stormiga
kärleksförhållandet mellan Richard Burton och Elisabeth Taylor. Passionen blev
så häftig en kväll vid bardisken att Elisabeth Taylor glömde en magnifik
smaragdring på disken när paret snabbt drog sig tillbaka,

Provencalsk magi med vin, olivolja och dödsdansen

Betagande landskap vart man än vänder blicken

Jag tror att man skulle kunna köra dag ut och dag i Provence och hitta nya betagande vackra små byar. I många av dem är det som att tiden stått still och kontrasten till turistlivet längs kusten kunde knappast vara större. På färd längs vidunderligt sköna småvägar i Provence får vi syn på skylten Bar-sur-Loup. Byn ligger, som så många andra, högt uppe på en klippa, nästan som tagen ur en sagovärld. Ser spännande ut och vi stannar till. Hittar en parkeringsplats och plötsligt befinner vi oss i en av de hundratals magiska små byar som finns i denna ljuva del av vår värld.

Franska sommardrömmar

Utsikt över Medelhavet nära Antibes

Spanar ut genom fönstret och möts av januarimörker och känner att det börjar bli dags att planera kommande resor. Att det blir Frankrike råder det ingen tvekan om, trots restriktionerna i fjol blev det fyra resor dit, Provence, Jura och två gånger Loiredalen, bland annat med den fantastiska pressresan som arrangerades av Atout France/ france.sr. Nu är det nytt år, att resa och att planera resor är en av mina passioner.

En tur till Provence är svår att vara utan, hyser en passionerad kärlek till denna del av vår värld ända sedan tonåren då jag var på språkresa i Menton.

Besançon – historia – kultur – mat och vin

Strålande vackert över floden

I november bilade vi åter till vackra Jura där vi stannar några dagar i en extrem liten idyll utanför Arbois, så vackert att man får nypa sig i armen för att inse att det inte är en sagoby. Mjuka bergssluttningar som vilar i den generösa höstsolen, vattenfall och bäckar. Det är svårt att slita sig, men en av dagarna ska vi på utfärd till Besançon, några mil bort. Vi kör genom det vackra landskapet, passerar vinfält där bladen lyser gyllene, kossor som betar fridfullt och vips är vi framme.