Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Lejon och leopard – högvilt för safariresenären

För de flesta safariresenärer står katterna högt på önskelistan. Lejon och leopard: två av de Stora Fem, och några av världens mäktigaste rovdjur. Jag skulle vilja påstå att lejon är relativt lätta att få se. De lever i flock, har inga naturliga fiender och är faktiskt ganska lata. När de väl har lagt sig för siesta är det inget som kan få dem att röra sig. De kan ligga i timmar och slappa, och har de precis ätit blir de ändå tröttare. Med fullproppade magar ligger de under ett träd och låter tiden gå. Om man själv åt tillräckligt för upp emot en vecka i en måltid skulle man nog också behöva en tupplur!

Att vandra i Afrikas vildmark

Efter att ha matat en ny gren på elden lutade jag mig tillbaka och tittade upp på en stjärnbeströdd himmel. Jag försökte pränta in detta ögonblick i minnet: den sprakande elden, den svarta natten som omslöt mig, ljudet av ett lejon som röt i fjärran och alla stjärnor ovanför. En liten bit bort sov mina reskamrater lugnt, och det vara bara jag och den Afrikanska natten. Att hålla nattvakt är en av de saker från vår vildmarksvandring som kommer finnas i mitt minne resten av livet.

Ett par dagar tidigare hade vi lämnat klockor, mobiltelefoner och allt annat utom det nödvändigaste bakom oss,

Möten över mat

Att äta och dricka tillsammans är ett av de bästa sätten att umgås tycker jag. Genom att prova på traditionell mat kan man också lära sig mer om den destination man besöker. Mat skapar möten helt enkelt. Därför älskar jag matlagningskurser och så kallade hemmarestauranger. Här är ett par av mina favoriter:

THE BO-KAAP COOKING TOUR

Zainie har bott i de Muslimska kvarteren Bo-Kaap i skuggan av Signal Hill i Kapstaden hela sitt liv. Här tar hon med sig sina gäster på en shoppingtur till kryddhandlare och affärer som säljer Cape Malay specialiteter. Samtidigt berättar hon om sitt folks historia.

Kåkstadstur – inte ett fattigdomssafari, om man väljer rätt tur

Ett kåkstadsbesök borde, i men mening, finnas med på varje program i Sydafrika. Jag får ofta frågan ”men, är det inte lite som ett fattigdomssafari att åka som turist till en kåkstad”? Tyvärr finns det turer som är just detta, där organisatören låter turisterna se kåkstaden genom bussens fönster. Men idag är de flesta kåkstadsturer mycket bättre än så, och vissa är fantastiskt bra. Om man väljer sin organisatör och guide med omsorg så är detta ett av få sätt som innevånare i kåkstäderna kan få en liten, liten bit av den kakan som turismen är för Sydafrika.

Vad är då en bra kåkstadstur?

Med resor som jobb

Ett av mina många jobb, som alla på något sätt relaterar till turism, är att då och då guida svenska turistgrupper. Jag frilansar åt flera olika reseföretag där grupperna varierar från 15 till nästan 30 personer, och reslängden generellt är 2-3 veckor.

Facebook och Insta verkar det nog som världens glassigaste jobb, och jag sticker inte under stol med att det är helt ok att få betalt för att bo på fina hotell, åka på safari och äta goda måltider. Och att ha ett jobb där man kan utöva sin absoluta favorithobby, fotografering,

Midlands Meander – konst, kultur & lokalproducerat

I KwaZulu Natals högländer, drygt 10 mil väster om Durban, ligger Midlands Meander. Den höga höjden (strax över 1,000 meter över havet) tillsammans med den varma och fuktiga luften från Indiska Oceanen har skapat ett perfekt klimat för jordbruk och fruktodlingar. Här odlas vete, potatis, äpplen och plommon, välmående kossor betar på fälten och bäckarna är fyllda med öring. Den bördiga marken och det behagliga klimatet har lockat till sig många kreativa människor. Inte bara de som brukar marken, men också konstnärer som drar sin inspiration från fälten, ängarna och de porlande bäckarna.

Här kan kan lätt spendera ett par dagar med att besöka gårdsbutiker,

72 timmar i Kapstaden – och inte en enda turistfälla

Efter att ha klivit av min sista tur för året (och efter att ha varit på resande fot 75 dagar sen 1 september) tog jag en välförtjänt minisemester i Kapstaden tillsammans med mannen. Vi fick en fantastisk helg, med massor av olika aktiviteter och inte minsta stress. Men bäst av allt: inte en enda turistfälla! Det är klart att man måste åka upp på Taffelberget, besöka Stellenbosch och se Godahoppsudden när man första gången kommer som turist till Kapstaden. Men det finns också en uppsjö av underbara ställen där det inte kryllar av turister (eller ens folk i allmänhet) som är väl värt att avsätta lite tid till (eller kanske komma tillbaka på en ny semester för).

Sydafrikas bästa restauranger

Varje år publicerar EatOut en lista över Sydafrikas bästa restauranger. Detta anses vara foodie-bibeln, och årets vinnare har just utsetts. Såhär ser listan ut:

  1. The Test Kitchen. Den enda Sydafrikanska restaurangen på listan över världens 50 bästa restauranger som har legat i topp på hemmaplan flera år. Som namnet speglar serveras här experimentella rätter och kocken Luke Dale Roberts vill att det ska vara ett äventyr att äta här. Restaurangen ligger i Kapstadens hippa Old Biscuit Mill område, och väntelistan var tidigare upp emot 6 månader. Nu släpps bokningarna en månad i förväg,

La Réunion – en ö för äventyrslystna!

Réunion är en liten, liten bit av Frankrike mitt i Indiska Oceanen. Denna kombination är nästan oslagbar. Dels har man europeisk ordning och reda; bra vägar, fungerande kollektivtrafik och ett socialt system som gör att fattigdom, utbildning och sjukvård är helt annorlunda än på närliggande öar. Dels har man en avslappnad livsstil, tropiskt klimat, ett överflöd av frukt och grönt samt (naturligtvis) mycket god rom!

Réunion är en ung ö med dramatiska bergsformationer och en av världens mest aktiva vulkaner. Det är ett paradis för naturentusiaster och äventyrslystna. Jag spenderade drygt två veckor här tillsammans med min man,

5 ställen du inte får missa i downtown Joburg!

Johannesburg. Ordet får många att tänka på gator som liknar Bagdad. Men Joburg genomgår just nu en enorm pånyttfödelse. Från sin början som en blomstrande, om än råbarkad, guldrushstad i slutet av 1800-talet, till en välordnad storstad där endast vita var välkomna under apartheidtiden, till den nedåtgående spiralen mot fattigdom, brottslighet och våld under senare delen av 1980-talet och framåt har staden alltid haft ett rykte om sig.

När jag kom till Sydafrika för drygt 10 år sedan var större delen av downtown en ”no-go area”; företag och medelklassen hade sedan länge flyttat ut, och övergivna byggnader hade ockuperats av den lokala maffian där varje rum hyrdes ut till alldeles för många människor (framförallt med tanke på att vatten och avlopp var närmast obefintligt) och gatorna kontrollerades av gangsters.