Sydafrikas bästa restauranger

Varje år publicerar EatOut en lista över Sydafrikas bästa restauranger. Detta anses vara foodie-bibeln, och årets vinnare har just utsetts. Såhär ser listan ut:

  1. The Test Kitchen. Den enda Sydafrikanska restaurangen på listan över världens 50 bästa restauranger som har legat i topp på hemmaplan flera år. Som namnet speglar serveras här experimentella rätter och kocken Luke Dale Roberts vill att det ska vara ett äventyr att äta här. Restaurangen ligger i Kapstadens hippa Old Biscuit Mill område, och väntelistan var tidigare upp emot 6 månader. Nu släpps bokningarna en månad i förväg,