Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Gästbloggare: Sex tågbiljetter till Paris, tack!

Av Posted on Inga taggar 0

I december 2015 skrevs klimatavtalet på i Paris. Världens ledare lovade varandra, och oss, att minska utsläppen. Champagnen flödade och alla gladdes åt att jorden nu skulle räddas från överhettning. Två år har gått – vad har hänt?

Hotbilden har blivit tydligare och fylls på med rapporter om extrema väderförhållanden, häftiga skyfall, översvämningar, värmeböljor, smältande isar, döende korallrev, döende ekosystem, oceaner av plast – you name it. Budskapet från forskarvärlden är entydigt; vi måste minska vårt oljeberoende och ändra vårt sätt att leva och bete oss, och det omgående.

Jag är oroad över att det görs alltför lite i alltför långsamt tempo.

Ett besök i Whiskyland

James Bond, Winston Churchill, drottning Victoria och Margrete Thatcher. Vad de alla har gemensamt är en förkärlek till skotsk whisky. Margrete Thatcher hade en strikt diet där whisky ingick de dagar hon åt kött vilket var tisdagar, onsdagar, lördagar och söndagar. Hennes föregångare Churchill drog sig dock inte för att ta sig en rackare till såväl frukost, lunch och middag. Och James Bond har varit reklampelare för 50 år gammal Macallan whisky.

I slutet av den guidade turen bjöds man på Blair Athols 12 åriga singel malt.

Whisky rör upp många känslor och serveras ofta med en personlig åsikt.

Med Skottland som kuliss och James Bond i huvudrollen

Av Posted on Inga taggar 2

Det är november, ett par turister sicksackar över huvudgatan och kikar in i skyltfönster och läser pubmenyerna. Inne på The Old Mill serveras lokal lax från floden som rinner några hundra meter nedanför. Till min blygsamma, och många gånger förbjudna glädje, har julpyntet redan dammats av och plastgranen står prydlig i ena hörnet. Det saknas bara snö för att Skottland ska vara ett winter wonderland – men nu är det ”bara” ett wonderland och det är rätt okey ändå.

Första dagen i Pitlochry nockas jag av lukten av whiskyns jäsningsprocess, men efter ett par dagar känns doften mer bekant – snart blir den kanske till och med behaglig,

Pilgrimsmål: Litauens heliga Korskulle

Norr om staden Šiauliai ligger Litauens heligaste plats – Korskullen. Kullen har haft en spirituell och religiös betydelse för litauer under många år. Man vet inte exakt när de första korsen började resas på platsen, men vad som började som ett par hundra blev under 1900-talet tusentals när Sovjet ockuperade landet och tusentals litauer deporterades till Sibirien – för att aldrig återvända. Kommunistregimen försökte gång på gång stoppa det hela genom att riva korsen och förbjuda folk att sätta upp nya. Det fanns till och med planer att få den närliggande floden att svämma över och dränka kullen. 1993 höll påven Johannes Paulus II en mässa vid kullen och pilgrimer från hela världen reser hit.

Bakom turisterna finns Rigas skönhet

Av Posted on Inga taggar 0

Första gången jag var i Riga flög jag in från Kazakstan. Jag skulle överraska min familj i Estland, men det var billigast att flyga till Riga – ”bäst att passa på” tänkte jag och köpte biljetten. Och tur var det, för även om det var tätt med turister redan då var det inget i jämförelse med den hjord av turister som hittat hit idag.

Det är inte så mycket en fråga om alltför många turister utan en fråga om bristande logistik då hela turistnäringen trängts in i gamla stan, som förvisso är stor, men kommer svämma över vid nästa turistboom.

Rofyllda dagar i vackra kuststaden Haapsalu

Av Posted on Inga taggar 0

Ilon Wikland har illustrerat många av Astrid Lindgrens oförglömliga världar; de snirklande gatorna och trähusen i böckerna om Madicken och gårdarna i Barnen i Bullerbyn. Kuststaden Haapsalu i Estland har stått modell för många av Ilons illustrationer och sedan 1999 har jag, nästan varje år, kommit hit för att ladda batterierna och reflektera över tillvaron – en till synes enkel angelägenhet, men som med teknikens framgångar, det vill säga ett uppkopplat och snabbare samhällstempo, fått mig att gå i baklås ibland. I Haapsalu kan tanken sträcka på vingarna.

Året var 1944 och Ilon var 14 år när hon tvingades fly till Sverige – ensam!

Tallinns hippa kvarter och kålpiroger

Av Posted on Inga taggar 0

Sommarens roadtrip går genom Östeuropa och börjar med färjan till Tallinn. Vi rullar fram genom ett nyrenoverat Värtahamnen till färjan Viktoria. Ressällskapet består av mig, en sambo, en syster och hennes lilla knott. Morgonen efter kör vi ut på gatorna i Tallinn och hungriga som vargar styr vi direkt till shoppingcentrumet Solaris. Matbutiken på bottenvåningen är en guldgruva för den som är på jakt efter rökt ost, inlagd gurka och mörkt bröd, det vill säga allt som gör Estland och Östeuropa till en mathimmel.

Laddade med mat och blöjor till gängets minsta medresenär åker vi sen till airbnb-lägenheten i Kalamaja,

Veggo guiden till New York

Av Posted on Inga taggar 1

Är du som jag och får lite panik när det kommer till att välja ställe att äta på? Här är några av mina bästa veggotips från New York.

– Bon appetit!

 

Snabbt och enkelt – Blossom

259 West 23rd Street

Det här lilla hålet i väggen är perfekt om du vill ta med dig måltid på väg uppför 8th avenue från soho eller om du vill sitta en stund och bara fylla tanken. Satsa på The Skyscraper men missa inte deras syndigt goda shakes.

Good Morning New York

Av Posted on Inga taggar 0

Duvans klippande vingslag försvinner i morgontrafikens brus. Bakom den grå-dassiga gardinen på mitt rum vaknar New York till liv och jakten är igång.. frukost, kaffe och fönster mot gatan är ett måste för den som älskar att ta pulsen på en stad och människorna.

Publiken har satt sig med rykande kaffe och ridån går upp för Soho i Lower Manhattan där lyxbutiker som Chanel och Ted Baker delar trottoar med veganglass-trucks och gatumusikanter som ordnar sporadisk karaoke in på småtimmarna. Här går man i fotspåren av giganter som David Bowie, ser extra frän ut och köar i timmar för en cronut,

Eko vingårdar i Martinborough

Porten till Poppies vinkällare står på vid gavel. Bakom bardisken står självaste Poppy Hammond med välkomstdrinkar i form av musserande rosé. Fräscht och fruktigt efter en lång cykeltur på torra grusvägar. Värdinnan fyller på ishinken med en nyöppnad flaska Pinot Gris. Vingården är fruktansvärt eftertraktat av den bröllopsyra som svept in över Martinborough och det brukar skålas för fullt i kärlekens namn. Idag är det bara några gladlynta vinentusiaster som flockas kring baren. Precis som många andra mindre gårdar i Martinborough finns deras viner endast i den egna källaren.

– Jag gör bara de viner som jag själv tycker om och vill dela med mig.