Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Street food marknad

Ångan stiger till taket, lukten är salt, söt, stark, fräsch mellan de olika båsen. Ett kålhuvud kastas över huvudet på de köande gästerna. Hungrande ögon letar efter smakupplevelsen härnäst, det är bara att välja och vraka.

Varje torsdag mellan klockan 17.00 och 22.00 anordnas en marknad med street food i Markthalle Neun Berlin Kreuzberg.

Foodmarket utanför-1.jpg

En gång i tiden hade Berlin fjorton viktiga och historiska saluhallar, men efter kriget återstod endast tre av dessa. Markthalle Neun, även kallad ”Järnvägsmarknaden”, var en. Invigt 1891 och byggd för ungefär 300 bås var marknaden tre gånger så stor som utomhusmarknaderna och mer hygienisk.

Efter kriget användes knappt någon marknad, varken inomhus eller utomhus, eftersom ”svarta marknaden” var billigare och ibland det enda som fanns. Saluhallen hade ett uppsving på 50-talet, men förlorade åter sina kunder i och med matvarubutikernas intåg.

Det var 2009 som de boende i området och initiativtagarna ”Projektgrupp Marknad IX” stoppade försäljningen av saluhallen och började rusta upp den. De såg platsen som en perfekt mötesplats- ”Halle für alle” (Hall för alla). Idag är marknaden mer än levande igen och den bästa dagen för ett besök är på torsdagarna då man kan uppleva hela världens alla kök under samma tak.

Foodmarket översikt-1.jpg
Foodmarket glassbil-1.jpg

Glassbilen är framkörd.

Foodmarket sittplatser-1.jpg

Det finns många sittplatser, men dessvärre fler människor. Var beredd att stå eller gå ut från marknaden och slå dig ner på gatan utanför.

Ingen som har ett bås är restaurangägare, utan privatpersoner med ett brinnande intresse för matlagning. Varför inte smaka på en ”steamed bun bao-burger” eller en Nya Zeeländsk paj, Belgisk våffla, vegetariska rätter från Ghana eller färdigpressad ingefära saft? Vad ni än gör får ni inte missa de goda ”ice cream sandwiches” vid utgången till Eisenbahnstrasse och var beredd på paltkoma.

Ett tips – ta med vatten!

Andra dagar i veckan är saluhallen en vanlig marknad och varje tredje söndag i månaden anordnas frukostmarknad.På helgerna prioriteras lokala producenter. Varje fredag kan barn gå på matlagningskurs medan föräldrarna inhandlar varor.

Foodmarket personal-1.jpg
Foodmarket buns-1.jpg

Man bestämmer själv om man vill ha tofu eller kött i sin burgare. Pris: 6 €

Foodmarket juice-1.jpg